第6回ワイン教室開催のお知らせ

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テーマ:ソーヴィニョンブランの国ごとに違う特徴を知ろう

第6回目となる今回のワイン教室は、普段はなかなかできない色々な国のソーヴィニヨンブランの飲み比べです。同じ葡萄品種でも国が違うと香り、味にこんなに違いがでてくるという所を、実際に飲んでもらって体感して頂ければと思います。国の特徴を知って頂く事で今後のワイン購入の際のご参考にもして頂けるのではと思います。もちろんいつもの様にナチュラルチーズ、そしてワインに合わせた料理一品もご用意させて頂きます!
ソーヴィニョンブランの特徴の違いを少しでも理解して頂き、今後ご自身で購入される際のお役に少しでも立てればと思っています。
皆様のご予約お待ち致しております。

日  時:2017年9月24日(日)
16時00分スタート 17時30分頃終了予定
場  所:NINE
料  金:お一人様4,500円(税込)
内  容:ニュージーランド、カリフォルニア、フランスと世界を代表するソーヴィニョンブランの産地のワインを、喉を潤しながら違いを検証して頂きます。
     + ナチュラルチーズ2種 + 料理1品
予約方法;お電話、メール、Facebookなど、どの様な予約方法でも承ります。

第5回ワイン教室のご案内

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世界を代表するスパークリングワイン飲み比べ
~スパークリングワインの個性の違いを知ろう~

第5回目となる今回のワイン教室は、普段はなかなかできないスパークリングワインの飲み比べです。フランスのシャンパーニュ、イタリアのプロセッコ、スペインのカヴァを並べて飲んでみて、それぞれの個性の違い、特徴の違いを検証していきたいと思っています。もちろんいつもの様にナチュラルチーズ、そしてスパークリングワインに合わせた料理一品もご用意させて頂きます!暑い時期なので、喉を潤す目的でも大歓迎です!スパークリングワインの特徴の違いを理解して頂き、今後ご自身で購入される際のお役に少しでも立てればと思っています。
皆様のご予約お待ち致しております。

日  時:2017年7月23日(日)
16時30分スタート 18時00分頃終了予定
場  所:NINE
料  金:お一人様4,500円(税込)
内  容:シャンパーニュ、カヴァ、プロセッコと世界を代表する3種類のスパークリングワインを、喉を潤しながら検証して頂きます。
     + ナチュラルチーズ2種 + 料理1品
予約方法;お電話、メール、Facebookなど、どの様な予約方法でも承ります。

お花見チーズプレートご予約承ります!

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今年もお花見のシーズンが近づいてきました、NINEでは一足早くお花見チーズプレートのご予約を承ります。桜を見ながらちょっとオシャレにロゼワインと見た目にも華やかなチーズプレートはいかがでしょうか?

期  間  2017年3月1日(木)~
料  金  チーズプレート3,500円(税込)4~5名様向け(量や料金は相談に応じて変更可能です。)
      ロゼワイン 2,500円~
予約方法 お受け取り予定日の2日前までにご予約下さい、その際にお受け取り希望日時をお伝え下さい。
メール、電話、facebook、直接お店にきて頂くなど、どの様な形でもOKです。
内  容
ナチュラルチーズチーズ4種類 (3,500円)
コンテ8ヵ月以上熟成(フランス・加熱圧搾タイプ・牛(無殺菌乳))
ミモレット ジュンヌ(フランス・圧搾タイプ・牛)
エーデルピルツケーゼ(ドイツ・青カビタイプ・牛)
テット ド モアンヌ(スイス・圧搾タイプ・牛(無殺菌乳))
(チーズに合う副食材・トーストも付いてきます。)
                      (注)内容は仕入状況等により変更になる可能性がございます。
ロゼワイン
    スラ ヴィンヤーズ ジンファンデル ロゼ 2015 インド (2,500円)
    ロゼ ダンジュー J.J モルチェ 2014 ロワール フランス (2,500円)
    中央葡萄酒 グレイス ロゼ 2012 山梨 日本 (3,000円)