今年もナイン綱島店、ナイン元住吉店ではクリスマスコースをご用意させて頂きます。
毎年恒例のチーズ3種、ワイン3杯のついたスペシャル使用のディナーコースに加え、豪華なクリスマスランチコースもご用意させて頂きます。どちらも定員になり次第締め切りとさせて頂きますので、お早目のご予約お待ち致しております。
クリスマスランチコース
料金 5,000円(込)
受付期間 12月23日~25日
予約受付時間 11時30分~13時00分
内容 ■前菜3種盛り合せ(自家製ピクルス、スモークサーモン、カチャトーラ)
■スパゲッティーニ 帆立と冬野菜のジェノベーゼ
■イタリア伝統料理 自家製ポルケッタ
■ティラミス 自家製ジェラート添え
■コーヒー又は紅茶
クリスマスディナーコース
料金 ワイン3杯付き 13,000円(込)
ワインなし 10,000円(込)
受付期間 12月23日~25日
予約受付時間 2部制 第1部 17時00分 第2部 20時00分
内容 コース料理 + チーズ3種 + ワイン3杯
ワイン 3杯
・スパークリングワイン ・レ マルケジーネ フランチャコルタ ブリュット 二テンスNV イタリア
・白ワイン ・ローソンズ ドライヒルズ ソーヴィニョン・ブラン 2021 マルボロ ニュージーランド
・赤ワイン ・シャトー ル クロ デュ ノテール ウズフリ 2017 コート ド ブール ボルドー フランス
ナチュラルチーズ 3種
・ピエール ロベール(フランス・牛乳・白カビ)
・シャロレ(フランス・山羊乳・シェーブル)
・ロックフォール(フランス・羊・青かび)
料理
■アミューズ
■前菜3種盛り合せ(魚介のカラスミマリネ、2種野菜のフリッタータ、黒毛和牛の生ハム)
■スパゲッティーニ スパイス5種のアーリオ・オーリオ 白子の炙りのせ
■真鯛のポワレ ブールブランソース 季節野菜のロースト添え
■黒毛和牛のロースト ロッシーニ風
■ガトーショコラ アングレーズソースがけ フルーツ3種を添えて
■コーヒー又は紅茶
仕入れ状況により料理、チーズ、ワインの内容は変更になる可能性がございます。